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ハッピー ハロウィン~
2008 / 10 / 31 ( Fri )

あたしの想像以上に世の中に浸透しつつある行事となっていたハロウィン…
少子化などどこ吹く風のわが町内。
これから大量の子供らがやってくる…

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…ってなわけで、大量のクッキー焼き上がりました~!
キャラメルピーナツバタークッキーだよ。

推定300個…
これから袋詰めます!
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16 : 55 : 00 | 徒然 | コメント(4) | page top↑
韓国家庭料理
2008 / 10 / 23 ( Thu )
20081023092517
新米の美味しい時期ですね~。

そんな今月の料理教室は韓国家庭料理。

白菜キムチ
カレイの韓国風煮付
レンコンと海老のサラダ
わかめスープ
ゴマの飴菓子

白菜キムチも簡単バージョンで漬け込みます。

ご飯3杯はイケます!
09 : 25 : 20 | 徒然 | コメント(3) | page top↑
10月のケーキ
2008 / 10 / 19 ( Sun )
20081019140723
今月のケーキは栗のパイとパンドジェーヌ。

栗の皮むきは結構な重労働だけど、自分で煮ると甘さも調整出来るし、何と言っても美味しい!

おっきな栗の皮をむいて、バニラと共にコトコト煮ます。
ふんわりバニラが香る栗。
アーモンドクリームと共にパイ生地で包んだら、そこには秋の幸せが。

パンドジェーヌはアーモンドパウダーたっぷりの焼き菓子。
コクのある味がやみつき。
一日置くとさらに深い味になります。
生クリームを添えて食べるとさらに旨い!

食欲の秋です…
14 : 07 : 27 | 徒然 | コメント(0) | page top↑
7歳
2008 / 10 / 02 ( Thu )
先週末、娘が7歳になりました。

3日間かかったあのお産から、あっという間の7年間。
当たり前の事だけど、子供さえ産めば誰でも親になれる。
でも子育てにはやっぱり努力と忍耐が必要なんだよね。
子を持って知る親のありがたさとは、ほんと良く言ったもんだよ。

今年の誕生日プレゼントは、欲しくて欲しくて仕方なかったビルトアベアファクトリーのぬいぐるみ。
ぬいぐるみの綿を詰める所から自分で作って、洋服も好きなモノを選んで…
着替えもできます。おパンツもあるのよ♪
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la-cucina-di-u-2008-10-02T09_00_34-2.jpg

最近ではかなり生意気な口きく事も多くなってきたけど、まだまだ子供。
当日は2着しかない着替えを何度も何度も着替えさせてはニコニコと遊んでた。

7歳でぬいぐるみ?ちと幼いのでは…って思うけど、
赤ちゃん時から最近までまったくぬいぐるみに興味が無かった子なんで、遅れてやって来たブームって事で。

夜は同じ誕生日の友達とパーティー。
今年のケーキもリクエストでロールケーキ。
20081002090834

久々に当日が土曜だったので、料理も5品。子供大好きメニュー

トマト風味の揚げ海老パン
ニース風サラダ
マグロのタルタル
ビーフロール
シーフードドリア
09 : 08 : 41 | 徒然 | コメント(3) | page top↑
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