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前方不注意!
2011 / 01 / 31 ( Mon )
今朝の横浜はこの冬最低気温を記録。
っても氷点下には行かないから北国の皆様には申し訳ないけど、でも寒い…

旦那を見送り、洗濯物を干そうとしていたら、旦那から電話が。
定期を忘れたってので駅まで車で届けるコトに。
渡すだけだからコートはいらないや~って薄着のまま車に乗り込む。

我が家から駅は東方向なので、途中朝日がとにかく眩しい。
陽に当たったフロントガラスのホコリも気になる。

昨日洗車すれば良かったな~

なんて思いつつ、視界の悪さに辟易。
とりあえずウォッシャーかけとくか…

赤信号で止まった所で、ワイパーに手を伸ばしウォッシャー作動。

それで視界スッキリ…のはずが。

一瞬にして、視界ゼロ

ワイパーが広げた水が一瞬にしてフロントガラス全体に凍りついたのだ。
しかも、慌ててまたウォッシャー作動させちゃったもんで、氷×2倍の厚さに。

完全に前方不注意になったところで信号が青に変わったらしく、後方からクラクションの音が…

幸いにも、すぐ横に近所のスーパーの駐車場があったので、前方…は見えないから左右を確認しながら駐車場へ。

エアコン全開ですっかりカチコチに広がった氷を急いでとかそうと試みるが、なんせこの冬一番の冷え込みの朝。
氷はびくともせず、ワイパーはむなしく氷の上を滑るのみ…

仕方なく(何度も言うが)この冬一番の冷え込みの中、薄着のまま車から降りて指で氷をガリガリとはがす。

寒い…

それもこれも、定期を旦那が忘れたからだ!

…いや、よく考えたら、あたしがこないだ出かける時定期借りて(よい子はまねしちゅーいけません)返さなかったからだな…

じゃあじゃあ、ウォッシャー液がなくなったからって、水を入れといた旦那のせいか!?

…いや、買いに行くのも面倒だし高いし、水でも入れとけばいいんじゃ~んってあたしが言ったんだった…


どこにも怒りのぶつけようもなく、駐車場横のバス停に並ぶ人たちの視線を感じつつ、薄着のままひたすら氷をガリガリするあたし…

寒かったよぉー
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15 : 26 : 22 | 徒然 | コメント(2) | page top↑
何故だ…
2011 / 01 / 25 ( Tue )
世の中にある美味いモノを全て体感したい!

っつう欲求が日に日に大きくなるあたし。

美味しいモノを料理したり食べたりしている時が何よりの幸せ。

ジビエの時期には山鳩やら山うずらやら鴨やらを丸ごとさばいてみたり(スゴい羽根だった…)、さすがに一頭はさばけないけど鹿やら猪やらも料理してみたり。

山鳩は赤身肉だから少し鉄の味がするのだけど、ローストを内臓のソースで仕上げたのは、ホントにうまかった。


ちなみにさばいた後の羽根はうちの猫たちの格好のおもちゃに。
無駄がないね(爆)

先日は、これはジビエとは違うんだけど、なかなか手に入れ難いまだ乳飲みのミルキーな子豚を調理する機会に恵まれて、あまりの美味しさにぶっ倒れた。

パテ


ロースト


ブランケット



鶏肉みたいに白っぽい肉で、柔らかく、何となくミルクの香りが。
脂肪の部分なんか口に入れただけでとけたよ~
骨でとったおだしも、豚特有の臭みが全く無い。

しかし…その楽しさを語れば語るほど引かれるのは何故だ…

グロいのか…やはり
17 : 22 : 31 | 徒然 | コメント(4) | page top↑
1月のお教室
2011 / 01 / 22 ( Sat )
今年初教室も昨日無事終了~

今月はバレンタインも意識した冬のあったかイタリアンです!


バーニャカウダ
北イタリアピエモンテ州の郷土料理。
本当はにんにくを牛乳で何度も茹でこぼして臭みを抜くのですが、今回はちょっと工夫して、簡単にソースを作ります。
生野菜がいくらでもイケちゃいます。

長いものピッツェッタ
ホクホクに焼いた長いもを可愛いピザに仕立てます。
熱々ホクホクで、火傷注意!

ローマ風鶏肉のカチャトゥーラ~じゃがいもとオリーブのサラダ添え
ビネガーと白ワインで仕上げるローマ風。
とにかく柔らかい仕上がりです!
鶏肉と相性の良いじゃがいもと、新漬けグリーンオリーブのサラダを添えて。


アマレット風味のトリュフチョコレート
イタリアのアマレット『ディサローノ』を使って、少し大人味のトリュフチョコレートです。

あったかイタリアンでバレンタインもいいですよー
11 : 33 : 11 | 徒然 | コメント(0) | page top↑
初体験
2011 / 01 / 19 ( Wed )
先週末、遅ればせながら職場の新年会。

いつものように、一次会、二次会、三次会…と飲み歩き、これまたいつものように三次会がお開きになった時点ですでに電車は無く。
その後は関内の行きつけのバーで1人で呑んでタクシーで帰宅…ってのがいつものパターンなのだけど、
その日は、普段から飲み仲間の同僚がまだその時点で元気だったので、一緒に四次会に流れるコトに。

永遠の25歳のあたしも、大概色々経験してきたんだけど、今回初体験だったのは

『ゲイバー』

いちげんさんでなかなか行かれる場所じゃないし、知り合いでその手の方もおらず…
同僚の行きつけに連れてってもらいました。

ゲイバーなので、女装した方はおらず、カウンターの中にはフツーのおっさん2人。
夫婦なんだそうな。
客もみんなフツーのおっさん。

若い子が行くと色々いじめられるらしいんだけど(笑)
そんな事も無く楽しく呑んだくれて気づけば朝五時(爆)

今回の収穫は、お料理好きなオカマさんが結構いるって事。
好きで習いたいんだけど、女性ばかりの所に行きたくないし、男の料理教室だと周りに引かれるらしい。

今年の我がお教室…オカマさんクラス新設かっ!?
08 : 59 : 09 | 徒然 | コメント(2) | page top↑
今年の運勢
2011 / 01 / 05 ( Wed )
基本的、星だろうが干支だろうが血液型だろうが、占いには興味無い。

…って言うと、

『だからB型は~』的な説教を受ける(笑)

でも興味無いんだから仕方ない。

なので、細木数子的独断であたし自身の今年の運勢を自分で占ってみる(無理やり)

元日 紅白観た後、近所のお寺で除夜の鐘つき。
そのまま近所の神社へ初詣。引いたおみくじが大吉!
お節準備がかなり早く済んだので、家族が揃うまでのんびり初二度寝。

2日 今年も挑戦したセレクトショップの福袋。
秋頃から店頭に並んでて、可愛くて欲しいんだけどあまりの高額(15万円!)に、見るたびにため息をついていたムートンコートが、2万円の福袋の中に入っていた。

3日 EXILEとして華々しくデビューする初夢をみる。

4日 義妹夫婦と出かける予定が、朝から体調が悪くて病院に行くコトになりキャンセルに。
しかし、義母も同行していたコトを後で知り、1日義母と一緒にいるハメにならずに済む。

今のところ良い事づくめの年明けで、今年はいい年になりそうだ!

こうやって、日々の小さなイイコトを探していこうっと。
16 : 01 : 09 | 徒然 | コメント(0) | page top↑
あけましておめでとう
2011 / 01 / 02 ( Sun )

今年も明けましたねー

初夢は何故かEXILEと一緒に踊る夢…
いよいよ今年はダンサーデビューなのかもしれないあたしです!

さてさて、旧年中は大変お世話になりました!
今年も色々下らない話をボツボツアップしていきますのでよろしくお願いします。

今日は正月2日恒例の初売りに早々と繰り出しております!

さ~、臨戦態勢!!

09 : 21 : 25 | 徒然 | コメント(4) | page top↑
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